Mozart Ribs & More, Belçika, Brugge'de bir restoran
Mozart Ribs & More, Belçika'nın Brugge şehrinde, kaburga ve ızgara et yemekleri üzerine odaklanmış bir restorandır. Menüde kaburga dışında başka seçenekler de bulunur; bu da herkesin aynı şeyi istemediği gruplar için uygun bir mekandır.
Restoran, Avusturyalı besteci Wolfgang Amadeus Mozart'ın adını almıştır, ancak müzikle bağlantısı bu kadardır. Brugge'deki ününü, müzik veya tarihi geleneklerden ziyade ızgara etlerle kazanmıştır.
Mozart Ribs & More, özellikle uzun bir yürüyüşün ardından doyurucu bir yemek arayan ziyaretçileri çeken kaburgalarıyla yerel olarak bilinir. İsim, bestecinin adını taşıyor, ancak yemekler Avusturya mutfağından ziyade tamamen Amerikan tarzı barbeküye dayanıyor.
Restoran, Brugge'de şehir merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir bir konumdadır. Özellikle turistlerin yoğun olduğu dönemlerde önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Tarihin en ünlü bestecilerinden birinin adını taşımasına rağmen, restoranın içinde müzik teması yoktur ve Avusturya yemeği servis edilmez. İsim ile tabağa gelen yemek arasındaki zıtlık, birçok ilk kez gelen ziyaretçinin hemen fark ettiği bir şeydir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
