Taverne du Passage, Belçika'nın Brüksel şehrinde bir restoran
Taverne du Passage, Brüksel'de Kraliçe Galerisi 30 numarada, Galeries Royales Saint-Hubert'in içinde yer alan Art Deco tarzında bir restorandır. Yemek salonunda damalı zemin fayansları, ahşap banklar ve beyaz masa örtüleri bulunur; tavandaki altın rengi origami yerleştirmesi, hemen dışarıdaki kapalı galeriyi yansıtır.
Restoran 1928'de açıldı ve o zamandan beri aynı galeride faaliyet gösteriyor; bu da onu Brüksel'de kesintisiz olarak en uzun süre çalışan restoranlardan biri yapıyor. Bir noktada iflas etti, ancak yeniden açılmayı başardı ve başlangıçtaki görünümünü büyük ölçüde korudu.
Taverne du Passage, Brüksel'in merkezindeki kapalı alışveriş galerisi Galerie de la Reine'in içinde yer alır ve bu da restorana tipik bir şehir lokantasından farklı bir ortam kazandırır. Müdavimlerin çoğu uzun süredir burada yaşayan yerel halktandır ve kalabalık genellikle daha yaşlıdır; bu da buranın geçici turizmden ziyade Brüksel'in günlük yaşamına kök salmış bir yer olduğu hissini güçlendirir.
Restoran her gün öğlen saatlerinden geç akşama kadar açıktır, bu nedenle hem öğle yemeği hem de uzun bir akşam yemeği için uygundur. Özellikle yoğun dönemlerde veya hafta sonlarında önceden masa ayırtmak iyi bir fikirdir.
1990'lara kadar restoran, Belçika'nın en iyi şarap mahzenlerinden birine sahip olmasıyla biliniyordu; bu itibar daha sonra sönükleşti ve birçok misafir bunun yerine Orval gibi yerel bir bira sipariş etmeye başladı. 2009'dan beri, Brüksel'in tarihi merkezindeki on restorandan oluşan ve geleneksel karşılama ve yemek pişirmeye bağlılığı paylaşan 'Accueil et Tradition' etiketinin bir parçasıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
