Hôtel National des Arts et Métiers, Fransa'nın Paris şehrinde, Paris 3. bölgede yer alan otel ve restoran
Hôtel National des Arts et Métiers, Marais semtinde bulunan çağdaş bir otel ve İtalyan mutfağı sunan bir mekandır. Altı kata yayılmış 64 odası, terrazzo, çelik, taş ve ahşap malzemelerle tasarlanmıştır. Odaların boyutları değişiklik gösterir; binada yemek alanları, çatı katında bir bar ve spor salonu bulunur.
Bu tesis 2017 yılında açıldı ve geleneksel bir Osmanlı tarzı binayı, Raphael Navot'un tasarım projesiyle modern bir konaklama mekânına dönüştürdü. Bu dönüşüm, orijinal yapıyı korurken genelinde çağdaş unsurlar ekledi.
Yemek alanı, İtalyan mutfak geleneklerini yansıtırken, zanaatkâr mirası ve yaratıcı topluluğuyla bilinen bir Paris semtinde yer alır. Konuklar, çağdaş pişirme yöntemlerinin mevsimlik malzeme tedarikini ve zanaata dayalı hazırlığı nasıl ön planda tuttuğunu deneyimler.
Otel, Pompidou Merkezi'nin yakınında yer alır ve çevredeki ulaşım seçeneklerine kolayca bağlanırken esnek oda düzenleri sunar. Misafirler fitness alanını kullanabilir ve çatı katı alanını çeşitli etkinlikler için değerlendirebilir.
Herbarium bar, Oscar Quagliarini tarafından hazırlanan ve parfümör yaklaşımıyla farklı aromatik ve tat profillerini dengeleyen kokteyller sunar. Bu yöntem, her içeceği tat kombinasyonlarının bir keşfi olarak ele alarak zanaatı diğerlerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
