Hostellerie La Briqueterie, Fransa, Vinay'de restoran ve otel
Hostellerie La Briqueterie, Épernay yakınlarında bir kır evinde yer alan restoran ve oteldir; dört hektarlık bir araziyle çevrilidir. Mülkte ot bahçeleri, gül bahçeleri ve bir meyve bahçesi bulunur; bunlar binanın çevresini şekillendirir.
Bu ev, konaklama tesisi olarak uzun bir geçmişe sahiptir ve 2024 başında kapsamlı bir yenileme geçirmiştir. Modernizasyon, geleneksel karakterini korurken 40 odanın tamamını güncellemiştir.
Mutfak, yakınlarda yetişenleri kutlar; şef, yerel üreticilerden gelen mevsimlik malzemeleri öne çıkaran yemekler hazırlar. Yemek salonu ile çevredeki tarım arazisi arasındaki bağı her tabakta tadabilirsiniz.
Restoran pazartesiden cumartesiye öğle ve akşam yemeklerinde açıktır; set menüler 49 avrodan başlar. Sakin kırsal bir ortamda yer aldığından, yakın kasabalardan ulaşmak için seyahat süresi planlamalısınız.
Yemek salonunda, Şampanya bağlarının manzarasını çerçeveleyen büyük cumbalı pencereler bulunur. Bu manzaralar yemeğinize doğal bir fon oluşturur ve yemeği dışarıdaki şarap bölgesine doğrudan bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.801 katkıda bulunan dünya çapında.
