Restoran ZZ, Malezya'nın Johor Bahru şehrinde bir restoran
Restoran ZZ, Malezya'nın Johor Bahru şehrinde geleneksel Malay yemeklerine odaklanmış sade bir helal restorandır. Açık havada, büyük ağaçların gölgesinde plastik masalar ve kumlu zemin, yere köy bahçesi hissi verir.
Restoran, küçük bir yerel mekan olarak başladı ve yıllar içinde mahallenin tanıdık bir yeri haline geldi, çoğunlukla sığır kemiği yemekleriyle tanındı. Orijinal sazdan çatılar zamanla çinko çatılarla değiştirildi, ancak yerin genel hissi aynı kaldı.
Restoran ZZ, en çok yavaşça kaynatılarak derin bir tat geliştiren sığır kemiği suyu olan sup tulang ile tanınır. Düzenli ziyaretçiler genellikle öğle yemeğinde uğrar, basit plastik masalarda oturur ve QR kod veya doğrudan personelle sipariş verir.
Sabah veya öğleden sonra erken saatlerde yapılan bir ziyaret, ağaçların gölgesinin tadını çıkarmak ve öğle yemeği saatindeki en yoğun saatlerden kaçınmak için iyi bir yoldur. Restoran yerleşim alanlarına yakındır ve yürüyerek veya arabayla kolayca ulaşılabilir.
Menüdeki 'tulang gearbox' adı, kuzu kaval kemiği şeklinin eski araba vites kollarına benzemesinden gelir. Birçok düzenli müşteri için bu isim, eski araçlarla ilgili nostaljik anıları çağrıştırır ve sipariş vermek küçük bir sohbet başlatıcıya dönüşür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
