Sam’s Restaurant, Fas, Essaouira'da bir restoran
Sam's Restoran, Fas'ın Essaouira kentindeki Complexe Commercial Bin Al Aswar'da bulunan bir restorandır. Menüde tagine gibi geleneksel Fas yemeklerinin yanı sıra taze deniz ürünleri ve birkaç uluslararası seçenek yer alır; malzemeler yerel pazarlardan temin edilir.
Essaouira, 18. yüzyılda bir ticaret limanı olarak büyüdü ve bu tarih, zamanla şehrin yemek kültürünü şekillendirdi. Atlantik kıyısındaki konumu, deniz ürünlerini yerel yeme alışkanlıklarının kalıcı bir parçası haline getirdi; bu gelenek bugün şehirdeki restoranlarda devam ediyor.
Sam's Restoran bir alışveriş kompleksinde yer alır ve şehirde bir gün geçirdikten sonra yemek arayan hem yerel halkı hem de gezginleri çeker. Burada birkaç küçük tabak sipariş edip masada paylaşmak yaygındır; bu da yemeğe rahat ve sosyal bir hava katar.
Restoran, Essaouira'nın merkezindeki bir alışveriş kompleksindedir ve eski şehrin ana yerlerinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Yoğun saatlerde, özellikle akşamları, beklememek için önceden masa ayırtmakta fayda var.
Restoran bir alışveriş kompleksinin içinde yer alıyor; bu, Essaouira'nın medinasında alışılmadık bir konumdur, çünkü çoğu yemek mekanı eski şehrin dar sokaklarına gizlenmiştir. Bu nedenle, sokakların düzenine henüz aşina olmayan ilk kez gelenler için gündüz bulmak daha kolaydır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
