Al Boustan Restaurant, Cezayir, El Madania'da bir restoran
Al Boustan Restoranı, Cezayir'in El Madania semtinde yer alan ve Lübnan mutfağı ile yerel yemekleri bol porsiyonlarla sunan bir restorandır. Mekanda rahat bir iç oturma alanı ve büyük pencerelerden görülen açık hava bahçe bölümü bulunmaktadır.
El Madania, Cezayir'in köklü bir semtidir ve son yıllarda restoran ve kafelerin sayısı artmıştır. Al Boustan da bu akımın bir parçası olarak şehirdeki çağdaş yemek kültürüne olan ilgiye karşılık vermiştir.
“Al Boustan” adı Arapça'da “Bahçe” anlamına gelir ve açık hava oturma alanını görünce bu ismin nedenini anlamak kolaydır. Dışarıda oturan misafirler, yemek yerken mahallenin geçen hayatını gözlemleyebilirler.
Restoran, El Madania semtindedir ve Cezayir'in yakın sokaklarından ve dükkanlarından yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Daha büyük gruplar veya Ramazan gibi yoğun dönemlerde rezervasyon önerilir.
Ramazan boyunca Al Boustan, akşam servisini açık büfe iftar şeklinde dönüştürür; çorbalar, şişler ve tatlı hamur işleri masalara dizilir. Bu mevsimlik düzen, normal menüden oldukça farklıdır ve birçok düzenli misafiri kendine çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
