Bodegas Muga S.A., İspanya, Haro'da şaraphane
Bodegas Muga, Rioja şarap bölgesinin kalbindeki Haro'da bulunan ve 1932'de kurulmuş bir şaraphanedir. Barrio de la Estacion mahallesindeki geleneksel bir çiftlik evinde yer alır. Tesis, büyük meşe fıçıların bulunduğu eski mahzenleri, 2008'de inşa edilen modern üç katlı Torre Muga binasını ve fıçıların çoğunlukla Fransız ve Amerikan meşesinden elle yapıldığı bir fıçı atölyesini içerir.
Şaraphane, 1932'de Isaac Muga Martinez ve Aurora Cano tarafından kuruldu ve üç kuşaktır aile mülkiyetinde kaldı. Bulunduğu çiftlik binası 200 yıldan daha eski olup, Rioja bölgesinin zaten şarap yapımıyla tanındığı bir döneme tarihlenmektedir.
Bodegas Muga adı kurucu Isaac Muga Martinez'den gelir ve ailenin üç kuşaktır şarap yapımındaki katılımını yansıtır. Ziyaretçiler, fıçı yapımının elle yapılmasından Rioja Alta bağlarında dikkatli üzüm hasadına kadar yerel geleneklerin günlük işlerde nasıl varlığını sürdürdüğünü gözlemleyebilirler.
Ziyaretçilerin önceden rezervasyon yaptırması gerekir ve yaklaşık bir buçuk saat süren rehberli turlara katılabilirler. Tur, eski mahzenleri ve büyük meşe fıçıları içerir ve üç şarap tadımıyla sona erer. Tesis pazartesiden cumartesiye açıktır ve çalışanlar üretim ve tarih hakkındaki soruları yanıtlamak için İspanyolca ve İngilizce konuşurlar.
Şaraphane, tüm fıçıları elle yapan zanaatkarlarla kendi fıçı atölyesini işletir; bu, İspanya'da nadir görülen bir uygulamadır ve her üretim partisine ayrı bir karakter kazandırır. Ayrıca tesis, Rioja bağlarının üzerinde sıcak hava balonu gezileri sunar; ziyaretçiler asmaların üzerinde yavaşça süzülür ve ardından geleneksel bir yerel yemek yiyebilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
