Confiserie des Hautes Vosges, Fransa'nın Plainfaing kentinde şeker fabrikası ve turistik yer
Hautes Vosges Şekerleme Dükkanı, Fransa'nın Vosges dağlarında küçük bir köy olan Plainfaing'de bulunan bir şeker fabrikası ve turistik duraktır. Bina, orman yolu boyunca tepelerin eteğinde yer alır ve büyük bakır kazanları olan bir üretim atölyesi ile şeker dolu kavanozlar ve kutularla dolu bir dükkan barındırır.
Şekerleme dükkanı 1980'lerin sonunda kurulmuş ve o zamandan beri aile tarafından işletilmektedir. Yıllar içinde büyümüş ancak geleneksel yöntemlerini ve orijinal tariflerini korumuştur.
Şekerleme dükkanı, şekerlerine aroma vermek için köknar veya menekşe gibi çevredeki doğadan elde edilen esansiyel yağlar kullanır. Birçok çeşit, uzun süredir devam eden yerel bir geleneğe uygun olarak kırık levhalar veya küçük poşetler halinde satılır.
Fabrika, çoğunlukla hafta içi olmak üzere günde birkaç kez ücretsiz rehberli turlar sunmaktadır. Yer bulmak için biraz erken gelmek iyi bir fikirdir. Otopark karavanlar için yeterince geniştir ve mağaza hareket kısıtlılığı olan kişiler için erişilebilirdir; mağaza alanına köpekler kabul edilir.
Sunulan şekerler arasında, narenciye benzeri bir meyveden yapılan ve doğal öz kullanılarak yapay renklendirici olmadan burada üretilen bir uzmanlık olan Nancy bergamotu bulunmaktadır. Mağazada ayrıca, üretimin önceki zamanlarda nasıl göründüğünü gösteren eski fotoğrafları ve aletleri sergileyen küçük bir müze de bulunmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
