The Court Bar. Palazzo Manfredi, İtalya, Roma'da kokteyl barı
The Court, Palazzo Manfredi binasında yer alan bir çatı barıdır; yüksek terasından Kolezyum'un engelsiz manzarasını sunar. Mekan, modern tasarımı şık mobilyalarla birleştirir ve barmenler çeşitli tekniklerle kokteyller hazırlar.
Konum, Romalı gladyatörlerin savaşa hazırlandığı ana eğitim alanı olan Ludus Magnus'un kazılmış kalıntılarının yakınındadır. Bu tesis, daha sonra Kolezyum'da dövüşecek savaşçıları yetiştirmek için inşa edilmiştir.
Mekan, İtalyan aperitivo geleneğini modern mixology ile harmanlar; Roma'nın en ikonik anıtına bakan bir ortamda kokteyl deneyimini hem yerel halka hem de gezginlere sunar.
Bar, oturma ve ayakta durma alanları olan yüksek bir terasta yer alır; binaya palazzo binasının kendisinden erişilir. Hareket kısıtlılığı olan ziyaretçiler, bu üst kata çıkan merdivenler olduğunu unutmamalıdır.
Buradaki barmenler, Roma'nın bar sahnesinde nadiren görülen bir yöntem olan döner evaporatör ile yeniden damıtma gibi ileri teknikler kullanarak kokteyller hazırlar. Bu süreç, ekibin geleneksel yöntemlerle elde edilmesi zor olan yeni tatlar ve dokular keşfetmesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
