Catch NYC, Amerika Birleşik Devletleri'nin Manhattan semtinde deniz ürünleri restoranı
Catch NYC, Meatpacking Bölgesi'nde tarihi bir binanın üç katına yayılan, birden fazla yemek alanına sahip bir deniz ürünleri restoranıdır. Çatı katından Manhattan silüeti ve gece ışıkları görülebilir.
Mekan, bir zamanlar Meatpacking Bölgesi'nin üretim geçmişine hizmet eden, yenilenmiş endüstriyel bir binada açıldı. Orijinal yapının bazı özellikleri korunurken modern tasarım öğeleri eklendi.
Mutfak, Tokyo'nun Toyosu Pazarı'ndan tedarik edilen taze deniz ürünlerini Japon pişirme yöntemleriyle birleştiriyor. İmza yemekler, özenli malzeme seçimi ve teknikle iki farklı mutfak yaklaşımının harmanını sergiliyor.
Restoran her gün açıktır; akşam yemeği 17:30'da, hafta sonu brunch'ı ise 11:30'da başlar. Popüler konumu ve yoğun dönemleri nedeniyle önceden rezervasyon önerilir.
Mutfak, Japon wagyu'sını doğrudan misafirlerin masasında hazırlayarak etkileşimli bir pişirme deneyimi sunuyor. Bu uygulamalı yaklaşım, mevsimlik kokteyller ve özenle seçilmiş malzemelerle birleşerek her yemeği farklı kılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
