MICHAEL'S GENUINE FOOD & DRINK, Miami, ABD'de restoran ve bar
Michael's Genuine Food & Drink, Miami'nin Design District bölgesinde bulunan bir restoran ve bardır. Rahat bir meyhane benzeri bölüm ve daha şık bir bistro alanı dahil olmak üzere birçok yemek alanının yanı sıra yakın zamanda eklenen daha büyük bir yemek salonu ve açılır kapanır çatılı bir açık hava terası bulunmaktadır. Menü düzenli olarak değişmekte ve çevre bölgeden temin edilen taze malzemelerle hazırlanan çok sayıda küçük ve büyük tabak, atıştırmalık, tatlı ve çiğ deniz ürünü sunmaktadır.
Restoran, Miami Design District'in mütevazı bir mahalleden lüks mağazalar ve galerilerin bulunduğu şık bir destinasyona dönüşmeye başladığı dönemde, 2007 yılında Şef Michael Schwartz tarafından açıldı. Bu zamanlama hem mahalle hem de restoran için çok önemliydi ve o zamandan beri kültürel evriminde kalıcı bir yer edindi.
Michael's, kurucusu Şef Michael Schwartz'ın adını taşıyor ve 2007 yılında mahalle henüz sade bir yerken onu açmış. Restoran, Design District'in basit bir alandan şık bir bölgeye dönüşümünü yansıtıyor, ancak rahat ve gösterişsiz yaklaşımını koruyor.
Misafirlerin çoğu, tişört ve kot pantolon gibi rahat kıyafetler giyen Miami'nin yerli sakinleridir; bu da mekanın rahat kıyafetlere uygun olduğunu gösterir. Özellikle yoğun akşamlarda rezervasyon önerilir ve personel, sık sık değişen menüyü çok iyi bildiği için memnuniyetle önerilerde bulunur.
Restoran, ev yapımı muz toffee topuzları, tres leches'e batırılmış Fransız tostu ve kısa kaburga, taze soğan, peynir ve yumurta ile kaplı kahvaltı pizzası gibi spesiyalleriyle ünlüdür. Bu brunch yemekleri özellikle ziyaretçiler tarafından çok sevilir ve çoğu zaman özellikle bu öğün için geri dönmelerinin nedenidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
