Brettos bar, Yunanistan'ın Atina kentindeki Plaka'da bir içki satıcısı
Brettos bar, Plaka'da yüz yılı aşkın süredir likör ve uzo damıtan bir içki satıcısıdır. Duvarlar, zeminden tavana kadar yüzlerce renkli şişeyle kaplıdır ve ahşap fıçılar ile orijinal bakır imbikleri aydınlatır.
Michael Brettos bu işi 1909'da kurdu ve İzmir'den geleneksel tarifler getirerek uzo, brendi ve çeşitli likörler üretti. Bu ustalık yöntemleri nesiller boyunca aktarıldı ve bugün üretimi şekillendirmeye devam ediyor.
Burası, Yunan içkilerini ve geleneksel tarifleri keşfeden insanlar için bir buluşma noktası işlevi görür. Ziyaretçiler, mastika ve limoncello dahil 50'den fazla farklı Yunan likörünü tadabilir ve nesiller boyu aktarılan yerel üretim yöntemlerini yansıtan tatları deneyimleyebilir.
Dükkan her gün açıktır ve hem tadım barı hem de perakende mağaza olarak hizmet verir. Ziyaretçiler, resmi kısıtlamalar olmadan kendi hızlarında içki tadabilir veya şişe satın alabilir.
İçerideki ışıklandırılmış şişe koleksiyonu o kadar çarpıcı ki, dükkan Atina'nın Akropolis'ten sonra en çok fotoğraflanan yerleri arasında yer alıyor. Bu görsel etki, ışığı farklı şekilde yansıtan yüzlerce kabın özenli düzenlenmesinden geliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
