Sepia, Fransa, Paris'te Le Triangle d'Or'da restoran ve bar
Sepia, Le Triangle d'Or'da, restore edilmiş bir binanın iki katına yayılan bir restoran ve bardır. İç mekanda kömür grisi duvarlar, vintage aynalar, pirinç vurgular ve çağdaş ahşap mobilyalar yer alıyor.
Bina, Sanayi Devrimi dönemine uzanır ve 19. yüzyılda bir tekstil fabrikası olarak hizmet vermiştir. 2012'de şu anki restoran olarak açıldığında restore edilmiştir.
Menü, Paris'in yerel pazarlarından ve bölgesel tedarikçilerinden temin edilen malzemelerle Fransız mutfak geleneklerini küresel etkilerle birleştirir. Yemekler mevsimlere göre değişir ve yakındaki üreticilerden taze olarak elde edilenleri yansıtır.
Salıdan Cumartesiye akşam 7'den itibaren rezervasyon kabul edilir, yemek servisi gece yarısına kadar sürer. Bar bölümü daha geç saatlere kadar açık kalır ve geceyi uzatmak isteyenler için sabah 2'ye kadar hizmet verir.
Her yemek masasında, misafirlerin kendi müzik arka planını ayarlayabilmesi için kendi ses sistemi bulunur. Bu özellik, her masanın yemek boyunca tercih ettiği akustik ortamı yaratmasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
