Ristorante Pizzeria Dal Soldino, Napoli'de pizza ve deniz ürünleri restoranı
Ristorante Pizzeria Dal Soldino, Napoli'de odun ateşinde geleneksel Napoli pizzaları pişiren ve geniş bir deniz ürünleri yelpazesi sunan bir restorandır. Yemek alanı 100'den fazla misafiri ağırlayabilmekte ve iş toplantıları için ayrı bölümler içermektedir.
Restoran, 2000'li yılların başında Astarita adıyla başladı ve o zamandan beri geleneksel yöntemlerin sürekli iyileştirilmesiyle pizza yapma tekniklerini geliştirdi. Mutfağın kökleri 20. yüzyılın sonlarına dayanır.
Duvarlar, Napoli'nin İspanyol Mahallesi'nden eski fotoğrafları sergiliyor ve yerel tarih duygusu veriyor. Provolone del Monaco ile spagetti alla Nerano gibi klasik yemekler burada hazırlanıyor ve Napoli yemek pişirme gelenekleriyle bağlantıyı yansıtıyor.
Restoran iyi organize edilmiştir ve yoğun dönemlerde uzun bekleme olmadan büyük müşteri hacmini yönetir. Ziyaretçiler buranın popüler olduğunu ve önceden plan yapmanın akıllıca olduğunu akılda tutmalıdır.
Restoran, farklı tahıl karışımlarıyla günlük sınırlı miktarda özel pizza hamuru çeşitleri üretmektedir. Bu çeşitler, hamura farklı lezzet profilleri veren belirli fermantasyon süreçlerini izler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
