Paulies Pizza, İrlanda, Dublin'de bir pizzacı
Paulies Pizza, Grand Canal Street Upper'da bulunan bir pizzacıdır; açık mutfağında sipariş üzerine taze pizza hazırlar. Mekânda tuğla duvarlar ve ahşap mobilyalar bulunur ve pişirme sürecini doğrudan görebilirsiniz.
Bu restoranın tarifleri, Napoli ve Roma'dan İtalyan pizza ustalarıyla iş birliği yapılarak geliştirilmiştir. Bu uluslararası bağlantılar, bugün de yemeklerini şekillendirmeye devam etmektedir.
Buradaki pizzalar, İrlanda ürünlerini klasik İtalyan tarifleriyle birleştirir; yerel ve Akdeniz pişirme geleneklerini bir araya getirir.
Bu pizzacı, rezervasyonsuz gelenleri de rezervasyon yapanları da kabul eder; rahat bir ortam sunar. Kalabalıktan kaçınmak isterseniz, yoğun olmayan saatlerde ziyaret etmek daha sessiz bir yemek deneyimi sağlar.
Hamur, kontrollü koşullarda 48 saat fermente edilir; bu, kendine özgü lezzetin temelini oluşturur. Bu uzun süreci duyduklarında, birçok ziyaretçi her pizzaya ne kadar zaman harcandığını öğrenince şaşırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
