Moghul Durbar, Hindistan, Bengaluru, Jayanagar'da Çin restoranı
Moghul Durbar, Bengaluru'nun Jayanagar bölgesinde Swagath Yolu üzerinde bulunan bir Çin restoranıdır. Yemek salonu, grupları rahatça oturtabilecek kadar geniştir ve masalar tek bir ferah zemine yayılmıştır.
Restoran ilk olarak City Durbar adıyla açıldı ve daha sonra Moghul Durbar olarak yeniden adlandırıldı. İsim değişikliği, menünün Çin mutfağına odaklanmasıyla birlikte gerçekleşti.
Bu isim, Babür referanslarını Çin mutfağıyla birleştiriyor ve Bengaluru'nun tek bir menüde farklı yemek geleneklerini sık sık bir araya getirdiğini yansıtıyor. Masada yemekleri paylaşmak burada yaygındır ve porsiyonlar bu alışkanlığı teşvik edecek şekilde boyutlandırılmıştır.
Restoran öğle saatlerinden geç akşama kadar açık olduğu için hem öğle hem akşam yemekleri için uygundur. Geniş iç mekan, yoğun günlerde bile nadiren kalabalık hissettirir.
Çin yemeklerinin yanı sıra, bu restoranın menüsünde Seylan paratası ve kuşka gibi Güney Hindistan mutfağına dayanan öğeler de yer alır. Menünün bu yönü, yalnızca Çin yemeği bekleyen ilk kez gelenleri sık sık şaşırtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
