Ristorante Ratanà, İtalyan restoranı. Milano'nun Porta Nuova semtinde yer alır.
Ristorante Ratanà, Milano'da bulunan bir İtalyan restoranıdır. İç mekanda yemek alanları ve BAM Ağaç Kütüphanesi ile modern Bosco Verticale kulelerine bakan açık hava bahçe alanı sunar. Yemek alanı, tarihi bina unsurlarını çağdaş mimarinin manzarasıyla birleştirir.
Bina 1900'lerin başına tarihlenir ve dönüştürülmeden önce bir sinema ve demiryolu tesisi olarak hizmet vermiştir. Şimdi Riccardo Catella Vakfı genel merkezinin bir parçası olarak faaliyet göstermektedir.
Mutfak, Milano ve Lombardiya yemek geleneklerine dayanan yemekler hazırlar. Mevsimsel risotto çeşitleri, ossobuco kroketleri ve mondeghili adı verilen geleneksel et köfteleri bulunur. Bu tarifler, nesiller boyunca yerel yemek kültürünün merkezinde yer alan tatları yansıtır.
Restoran, Porta Nuova iş bölgesinde yer alır ve toplu taşıma ile ulaşılabilir. Açık hava bahçe oturma alanlarının konforu hava koşullarına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle önceden plan yapmak faydalıdır.
Bu isim, Milano'da şifa çalışmaları ve toplum desteğiyle hatırlanan yerel bir rahip olan Don Giuseppe Gervasini'yi onurlandırır. Mahalle tarihiyle olan bu bağlantı, mekana bir yemek mekanı olmanın ötesinde anlam katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
