La Lechonera, Tampa, ABD'de bir restoran
La Lechonera, Tampa'da geleneksel yemekler sunan bir Porto Riko restoranıdır. Izgara domuz eti, güvercin bezelyeli pilav ve taze malzemelerle hazırlanan mofongo gibi yemekler bol porsiyonlarla servis edilir. Mutfakta her şey, ailelerden aktarılan eski tariflere göre hazırlanır.
Restoran, 1989 yılında aile işletmesi olarak açıldı ve Tampa topluluğuna otantik Porto Riko yemeklerini tanıtmayı amaçladı. Otuz yılı aşkın süredir geleneksel yemeklerin yapılmaya devam ettiği bir mekân olmuştur.
Menüde ızgara tavuk göğsü ve deniz ürünlü mofongo gibi Porto Riko yemek geleneklerini yansıtan klasik yemekler yer alır. Bu yemekler, topluluğun yemek ve aile toplantılarını kutlama biçiminde hâlâ önemli bir yere sahiptir.
Restoran, Kuzey Armenia Bulvarı üzerindedir ve gelmeden önce sipariş vermeniz için telefon ve online sipariş kabul eder. 813-870-3504 numaralı telefondan veya web sitelerinden önceden sipariş verebilirsiniz.
Restoran, standart porsiyonların çok üzerinde, genellikle iki öğüne yetecek kadar bol porsiyonlarıyla tanınır. Bu bolluk, işletmenin başlangıcından beri onu tanımlayan misafirperverlik anlayışını yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
