El Cholo, Amerika Birleşik Devletleri, Güney Los Angeles'ta bulunan bir Meksika restoranı.
El Cholo, Güney Los Angeles'ta geleneksel enchilada, tamale ve carne asada gibi yemekler sunan bir Meksika restoranıdır. Mekan, koyu ahşap ve desenli fayanslarla dekore edilmiş birkaç yemek salonuna bölünmüştür; bu da küçük gruplar ve daha büyük partiler için uygundur.
Restoran 1922'de The Sonora Cafe adıyla açıldı ve 1925'te El Cholo olarak yeniden adlandırıldı. O zamandan beri aynı mahallede kaldı ve bu da onu Los Angeles'ta kesintisiz işleyen en eski Meksika restoranlarından biri yapıyor.
'El Cholo' adı, bir müşterinin menüye çizdiği bir eskizden gelir ve o zamandan beri mekanın adı olarak kalmıştır. Koyu ahşap ve desenli fayanslarla süslenen yemek salonları, müdavimlerin nesiller boyunca geri dönmesini sağlayan bir his verir.
Restoran haftanın her günü açıktır ve misafirler için vale park hizmeti sunar. Daha büyük bir grupla gelenler, biraz daha fazla alan ve mahremiyet sağlayan özel bir alan hakkında bilgi alabilirler.
1927'den kalma orijinal ocak hâlâ mutfaktaki orijinal yerinde, sergi parçası olarak değil, restoranın hikâyesinin çalışan bir parçası olarak duruyor. Bu, mekânı adını ilk kazandığı on yıla doğrudan bağlayan birkaç fiziksel izden biridir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
