Violas Ventanas, ABD San Antonio'da Meksika restoranı
Violas Ventanas, San Antonio'nun batı ucunda, binaya ve açık hava oturma alanına gölge sağlayan canlı meşe ağaçlarının arasında yer alan bir Meksika restoranıdır. Menü, geleneksel Meksika mutfağına odaklanır ve aile tariflerinden hazırlanan yemekler, hem iç mekanda hem de açık havada sunulur.
Restoran, 2013 yılında, kökleri 1979'da Viola Barrios'un halk için yemek yapmaya başlamasına dayanan Los Barrios Aile Restoranları grubunun bir parçası olarak açıldı. Grup o zamandan beri San Antonio'da birden fazla lokasyona büyüdü ve her biri aynı mutfak geleneğini sürdürüyor.
Violas Ventanas adı, aile mutfağındaki geleneğin merkezindeki isim olan Viola Barrios'a saygı duruşu niteliğindedir ve 'ventanas' kelimesi İspanyolcada 'pencereler' anlamına gelir. Burada yemek yemek, aile mutfağına adım atmış gibi hissettirir; sofradaki yemekler onlarca yıldır aynı tariflerle pişirilir.
Restoran, San Antonio merkezine oldukça uzak olduğundan, araba sahibi olmak ziyareti çok daha kolaylaştırır. Canlı müzik programı olan gecelerde açık hava alanı hızla dolduğu için akşam erken saatlerde gelmek iyi bir fikirdir.
Haftanın birkaç akşamı, gitaristler akşam yemeği sırasında canlı müzik çalar. Bu, meşe ağaçlarının altında açık havada yemek yemeyi tipik bir restoran ziyaretinden farklı kılar. Bu nadir bir etkinlik değil, haftalık programın düzenli bir parçasıdır; bu yüzden ziyaret planlamadan önce hangi akşamlarda müzik olduğunu kontrol etmeye değer.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
