L'Auberge des Saveurs, Fransa, Beaurains'te restoran
L'Auberge des Saveurs, Beaurains'teki Pierre Curie Caddesi üzerinde, büyük pencereli tuğla bir binada yer alan bir restorandır. Mevsimlik ürünlere göre hazırlanan geleneksel Fransız yemekleri sunmaktadır.
Restoran, I. Dünya Savaşı'nın ardından yeniden inşa edilen Arras yakınlarındaki bir komün olan Beaurains'te kurulmuştur. Bölge yıllarca çatışmanın yükünü taşımış ve bu mekân, sonrasında ekonomik ve toplumsal yaşamın canlanmasını temsil etmektedir.
Mutfak, Hauts-de-France bölgesindeki yerel üreticilerden malzeme temin eder ve bölgesel tariflere dayalı mevsimlik menüler hazırlar. Yakındaki çiftçilerle bu bağ, restoranın kimliğini şekillendirir ve her yemeği yerel tatların bir yolculuğuna dönüştürür.
İşletme Salı'dan Pazar'a kadar açıktır ve mekanın tamamı tekerlekli sandalye ile erişilebilir. Kredi kartı kabul edilir ve akşam yemeği için rezervasyon önerilir.
Kafe gurman, özel tasarım tabaklarda beş mini tatlı ve taze kahve ile servis edilir. Bu konsept, konukların tek bir tatlı kursunda birden fazla lezzeti denemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
