Loong Kee Gohtong Jaya, Malezya, Gohtong Jaya'da Çin restoranı
Loong Kee, ticari bir binanın iki katını kaplar ve deniz ürünleri ile domuz eti yemeklerine ağırlık veren geleneksel Çin mutfağı sunar. Restoran, yerel bölgeden tedarik edilen tatlı su balığı ve domuz eti spesiyalitelerine odaklanır.
Restoran, 1965'te Genting Highlands'in kurulmasının ardından Gohtong Jaya'nın bir hizmet kasabası olarak gelişmesiyle açıldı. Bölge, yayla tesisi çalışanlarının ve ziyaretçilerinin ihtiyaçlarını karşılamak için büyüdü.
Restoran, Empurau, Patin ve Kerai gibi Malezya tatlı su balığı çeşitlerini sunar; bu balıklar bölgedeki yerel balıkçılık uygulamalarıyla doğrudan bağlantılıdır. Bu seçimler, mutfağın Genting Highlands çevresindeki su yollarından ve geleneklerden ilham aldığını gösterir.
Restoran, Jalan Jati 1 No. 35-37'de yer alır ve ticari bölgededir, bu da bulunmasını kolaylaştırır. Uzun beklemelerden kaçınmak için erken veya yoğun olmayan saatlerde gelmek faydalıdır.
İmza çıtır kızarmış domuz göbeği, çıtır bir dış kabuk ile içte yumuşak eti birleştirir. Ev yapımı karamelize soya sosu sırı ile servis edilir ve onu diğerlerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
