Ritrovo Dei Lavoratori XXVIII Luglio, San Marino'da İtalyan restoranı
Ritrovo Dei Lavoratori XXVIII Luglio, iki halka açık yemek salonu ve çevredeki tepeleri gören geniş pencereleri olan bir restorandır. Yaklaşık 180 kişilik kapasitesiyle merkezde yaya bölgesinde yer alır.
Restoran, 1977 yılında Agostini ailesi tarafından kuruldu ve bölgede faşizmin sona ermesinin ardından yeniden adlandırıldı. İşçilerin buluşma yerinden köklü bir yemek mekanına dönüştü.
Menü, Montefeltro bölgesinin el yapımı makarna ve peynir gibi yöresel spesiyalitelerini yerel geleneklere göre hazırlanmış olarak sunar. Yemek yiyenler, nesillerdir yerel yemek kültürünün parçası olan tatları deneyimler.
Restoran yaya bölgesinde yer alır ve özellikle hafta sonları veya özel menü siparişlerinde önceden rezervasyon gerektirir. Masa bulunduğundan emin olmak için önceden rezervasyon yapmak akıllıca olacaktır.
Ukrayna asıllı San Marinolu şef Wictor Bychkov, 1999 yılında katıldı ve siyah trüflü panzarotti gibi yaratımlarla yerel mutfak yaklaşımlarını harmanlıyor. Doğu Avrupa ve bölgesel etkileri birleştirmesi, bugün hala mutfağı şekillendiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
