Restaurant A 4 Mains, Fransa'nın Salaise-sur-Sanne şehrinde Fransız restoranı
Restoran A 4 Mains, iki yetenekli şef Virginie ve Arnaud Millet tarafından işletilmektedir. Menü, mevsimlere göre yakın çiftliklerden temin edilen ve kökeni belli olan yerel üreticilerin malzemeleriyle hazırlanır.
Arnaud Millet, bu restoranı Virginie ile açmadan önce Domaine de Clairefontaine'de 11 yıl boyunca pişirme becerilerini geliştirdi. İkisi, yerel kaliteye odaklanan bir yer yaratmak için uzmanlıklarını birleştirdi.
Restoran, Güney Fransa yemek geleneklerinden yararlanır ve yerel kuşkonmaz ile her yemeğe uygun seçilen şaraplar gibi bölgesel malzemeler sunar. Mutfak, yakın çevredeki üreticilerin yetiştirdikleriyle olan bağlantıyı yansıtır.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye açıktır; akşam yemeği servisi 19:30'da başlayıp 21:00'de sona erer. Çarşamba günü öğle yemeği servisi 12:00'den 13:30'a kadardır.
Restoranda, gizli toplantılar ve iş görüşmeleri için uygun, ses yalıtımlı üç özel yemek odası bulunmaktadır. Bu odalar, video projektörü ve internet erişimi gibi sunum araçlarıyla donatılmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
