El Rodeo De Jalisco, Amerika Birleşik Devletleri'nin San Antonio kentinde Meksika restoranı
El Rodeo De Jalisco, San Antonio'da geleneksel yemekler sunan bir Meksika restoranıdır. Gorditas, picadillo ve chicharron gibi yemekler taze malzemelerle hazırlanır. Mutfakta tortilladan çorbalara kadar her şey her gün taze yapılır; yemekler önceden hazırlanmak yerine sipariş üzerine pişirilir.
Restoran, 2007 yılında Potranco Yolu üzerindeki ilk Meksika işletmesi olarak kuruldu. Bölgede otantik Meksika mutfağı için standartlar belirledi ve mahallenin mutfak kimliğini şekillendirdi.
Restoran, Jalisco'nun geleneksel pişirme yöntemlerini kullanarak otantik Meksika yemekleri hazırlar; el yapımı tortillalar ve salsalar yerel yemek geleneklerini yansıtır.
Restoran her gün yürüyerek gelen müşterileri ve çevrimiçi siparişleri kabul eder; Pazar'dan Perşembe'ye 23:00'e, hafta sonları ise gece yarısına kadar açıktır. Daha büyük gruplar için beklememek adına önceden sipariş vermek veya rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Her sabah mutfakta taze salsa ve pico de gallo hazırlanır ve önceki günden kalan malzemelerin kullanılması reddedilir. Bu günlük uygulama, her yemeğin en iyi malzemelerle başlamasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
