De blauwe Hollander, Hollanda, Amsterdam'da bir restoran
De Blauwe Hollander, Leidsekruisstraat 28'de geleneksel Hollanda yemekleri sunan bir restorandır. İç mekanda koyu ahşap öğeler ve özenle yerleştirilmiş ışıklandırma, sıcak bir his yaratır.
Restoran 1 Nisan 1979'da kurulmuştur ve adı, Endonezya ve Surinam'da konuşlanmış Hollanda deniz piyadelerinin mavi üniformalarına atıfta bulunur. Denizcilik tarihiyle olan bu bağ, bugüne kadar mekanın karakterini şekillendirmektedir.
Menü, müdavimlerin sık sık sipariş ettiği stamppot ve ev yapımı elmalı turta gibi klasiklerle Hollanda'nın yeme alışkanlıklarını gösterir. Bu yemekler Hollanda'daki birçok insanın günlük beslenmesinin bir parçasıdır ve yerel yaşam hakkında hikayeler anlatır.
Açılış saatleri her gün 11:00 ile 22:45 arasındadır, ancak sandviç ve pankek gibi bazı ürünler yalnızca öğlen 12:00 ile 17:00 arasında sunulmaktadır. Bu yemekleri özellikle denemek istiyorsanız bunu bilmek faydalıdır.
Burası özellikle ev yemeklerini özleyen Hollandalı denizciler arasında popülerdi ve burada otantik Hollanda yemekleri buldular. Denizcilikle olan bu bağ, mekana tarihte özel bir yer kazandırdı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
