The Barn, ABD, Ohio eyaletindeki Smithville'de bir restoran
The Barn, ABD'nin Ohio eyaletindeki Smithville'de eski bir çiftlik binasının restorana dönüştürülmüş halidir. Ağır ahşap kirişler ve açık yemek alanları korunmuştur. Eski ahırın özgün ahşap yapısı ve düzeni mekânın her yerinde açıkça görülebilir.
Bina, Ohio'daki bir çiftlikte işlevsel bir ahır olarak başlamış ve daha sonra restorana dönüştürülmüştür. Dönüşüm özenle yapıldığı için buranın tarımsal karakteri hiçbir zaman kaybolmamıştır.
Menü, Ohio'nun kırsal kesimindeki yemek geleneklerine dayanır ve yakın çiftliklerden temin edilen malzemelerle hazırlanan yemekler sunar. Pek çok tarif, yerel ailelerin nesiller boyunca pişirdiği yemekleri yansıtır.
Restoran Salı'dan Pazar'a açıktır ve hem tek başına gelenler hem de gruplar için esnek oturma düzeni sunar. Yaz aylarında çalışma saatleri genellikle daha uzun olduğundan, akşam ziyareti planlıyorsanız önceden kontrol etmenizde fayda var.
Yemek salonunun duvarları, binanın amacı değişmeden önce bu arazide kullanılan özgün çiftlik aletleri ve ekipmanlarıyla kaplıdır. Bu nesnelerin bazıları o kadar eskidir ki, ziyaretçilerin çok azı onların ne işe yaradığını tanıyabilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
