Le pot de lapin, Saumur'da bir restoran
Le Pot de Lapin, taş bir binada ahşap kirişler ve ahşap zeminlerle donatılmış bir yemek mekanıdır. Mutfak, menüsünü oluşturmak için Loire Vadisi'ndeki üreticilerle çalışır.
Bu mekan aslında geleneksel bir bouchon'du ve 2019'da yeni sahiplik onu dönüştürdü. Bu değişim, binanın karakterini korurken yeni bir yön getirdi.
Bu isim, bölgesel mutfak geleneğini yansıtan klasik bir Fransız tavşan yemeğine atıfta bulunur. Duvarlar, bu bölgenin yemeğe nasıl yaklaştığını anlatan yerel şarap plaketleri ve bölgesel süslemelerle kaplıdır.
Restoran, Rue Rabelais üzerindedir ve Perşembe'den Pazartesi'ye akşam yemeği için açıktır. Akşam servisi belirli saatlerde olduğundan ve önceden rezervasyon önerildiğinden, planlı olunmalıdır.
Restoran, bölgenin şarap üretim tarihini belgeleyen bir şarap plaketi koleksiyonuna sahiptir. Duvarları süsleyen bu parçalar, onlarca yıllık yerel şarap kültürünün hikayelerini anlatır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
