Au comptoir du Jap, Fransa'nın Louviers kentinde Japon restoranı
Au Comptoir du Jap, Louviers'de rue du Matrey üzerinde modern bir yemek alanına sahip bir Japon restoranıdır. Mutfak, özenli sunum ve malzeme kalitesine dikkat ederek suşi, maki ve diğer Japon spesiyalitelerini hazırlar.
Bu işletme, otantik Japon mutfak geleneklerini Normandiya şehri Louviers'e getirmek için kuruldu. Bu ekleme, geleneksel Fransız mutfağının ötesinde yerel yemek ortamını çeşitlendirdi.
Restoran, hassas hazırlama yöntemleri, mevsimlik malzeme seçimi ve her tabakta özenli sunum gibi Japon mutfak ilkelerini takip eder.
Mutfak Salı'dan Perşembe'ye 22:00'ye kadar, Cuma ve Cumartesi 22:30'a kadar uzatılmış saatlerle çalışır. Pazar günleri 18:00-21:30 arasıdır, bu da o günlerde erken akşam ziyaretlerini mümkün kılar.
Mutfak, Fransız bölgesel malzemelerini Japon pişirme yöntemleriyle harmanlar. Bu kombinasyon, her iki gastronomi geleneğini yansıtan uzmanlaşmış yemeklerde kendini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
