Les Enfants Terribles, Fransa'nın Villeneuve-lès-Béziers kentinde restoran
Les Enfants Terribles, Villeneuve-lès-Béziers'de taze balık yemeklerinde uzmanlaşmış bir restorandır; kapalı yemek salonu ve Canal du Midi'ye bakan bir terasa sahiptir. Mekan yaklaşık 80 misafir kapasitelidir ve menüler günlük pazar tedarikine göre değişir.
Restoran, Nathalie ve Franck Grenet tarafından kurulmuş ve yerel yemek sahnesinde istikrarlı bir varlık olarak itibar kazanmıştır. Sahiplerin kaliteye olan sürekli bağlılığı, onun güvenilir bir mutfak destinasyonu olarak konumlanmasını sağlamıştır.
Menü, Fransız kıyı yemek geleneklerine dayanır; günlük değişen balık seçenekleri ve pikpul kremalı sosla hazırlanan midye graten gibi yöresel yemekler sunar.
Restoran Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır ve girişten 5 dakikalık yürüme mesafesinde otopark mevcuttur. Canal du Midi'nin yanındaki konumu, yürüyerek kolayca ulaşılmasını sağlar.
Restoran, çevreye duyarlı bir tedarik yaklaşımı benimser ve mevsimlere göre değişen günlük pazar teslimatlarından doğrudan taze balık satın alır. Bu uygulama, menünün her hafta değişmesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
