Javelina Cantina, Amerika Birleşik Devletleri'nin Sedona kentinde Meksika restoranı
Javelina Cantina, Arizona, Sedona'da, şehir merkezinden geçen ana cadde üzerindeki bir alışveriş merkezinin içinde yer alan bir Meksika restoranıdır. Menüde taco, enchilada, burrito ve ceviche gibi Sonora usulü yemeklerin yanı sıra geniş bir margarita ve Meksika içeceği seçkisi bulunur.
Javelina Cantina, Sedona'da açıldı ve hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekerek bölgenin en bilinen Meksika restoranlarından biri haline geldi. Yıllar içinde şehirden geçen veya şehirde kalan insanlar için düzenli bir uğrak noktası olmayı sürdürdü.
Javelina adı, Sonora Çölü'ne özgü vahşi bir hayvan olan pekariyi ifade eder ve mekâna yerel manzarayla doğrudan bir bağ kazandırır. Mutfak, bölgesel biberler, fasulye ve yavaş pişirilen etler kullanan yemeklerle Sonora geleneklerine dayanır.
Restoran, Sedona'nın ana caddesi üzerinde, yakınında otopark bulunan bir alışveriş merkezinin içinde kolayca bulunur. Dışarıdaki terasta masa istemek iyi bir fikirdir, çünkü oturma alanı kasabanın çevresindeki kırmızı kaya manzarasına bakar.
Dışarıdaki teras, Sedona çevresindeki kırmızı kumtaşı oluşumlarını masanızdan açık bir görünümle çerçeveleyen bir açıda yer alır; bu, kasabadaki her restoranın sunamayacağı bir şeydir. Yılın belirli zamanlarında öğleden sonra geç saatlerdeki ışık kayalara doğrudan vurur ve yemek yerken renklerin belirgin şekilde değişmesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
