Bin Jaber Fish Restaurant, Suudi Arabistan, Cidde'de deniz ürünleri restoranı
Bin Jaber Balık Restoranı, Suudi Arabistan'ın Cidde şehrinde bulunan bir deniz ürünleri restoranıdır ve Kızıldeniz'den taze balıklar sunmaktadır. Menü, günlük ava göre değişir; balıklar çoğunlukla ızgara veya kızartma olarak hazırlanır.
Cidde, yüzyıllardır Kızıldeniz'in önemli bir limanı olmuştur ve balıkçılık her zaman kıyıdaki günlük yaşamın bir parçasıydı. Restoran, şehrin denizle olan bu uzun bağlantısından yararlanmaktadır.
Pişirme tarzı, Kızıldeniz kıyısında nesilden nesile aktarılan baharat ve teknikleri kullanarak Suudi kıyı geleneklerini takip eder. Baharatlı pilav ve taze salata gibi garnitürler yemeğin bir parçasıdır ve yerel balıkçı topluluğunun yeme alışkanlıklarını yansıtır.
Restoran haftanın çoğu günü açıktır, ancak Cuma günleri açılış saati normalden biraz daha geç olabilir. Menü günlük ava bağlı olduğundan, günün erken saatlerinde gelirseniz en geniş balık seçeneğini bulabilirsiniz.
Misafirler, basılı menüden sipariş vermek yerine günün avının sergilendiği açık bir tezgâhtan balıklarını kendileri seçebilirler. Personel, sunulan çeşitler arasındaki farkları açıklayarak çoğu ziyaretçinin tanımadığı balıkları keşfetmeyi kolaylaştırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
