Dinings SW3, Londra, Chelsea'de bulunan Japon restoranı
Dinings SW3, Londra'nın Chelsea semtindeki seçkin yemek bölgesinde yer alan bir Japon restoranıdır; Japon mutfağını Avrupa etkileriyle harmanlar. Menüde, Cornwall balıkçılarından ve diğer İngiliz tedarikçilerden temin edilen mevsimlik malzemelerle hazırlanan taze suşi ve sashimi bulunur.
Yönetici şef Masaki Sugisaki, bu mekânı Londra'nın gurme yemek dünyasına incelikli Japon pişirme tekniklerini getirmek için kurdu. Mekân, Batı ortamında otantik Japon mutfağı için önemli bir adres haline geldi.
Bu mekân, özenli hizmet ve suşi barında görülen titiz hazırlıkla Japon misafirperverliğini yansıtıyor. Yemek yiyenler, şeflerin hassas çalışmasını izleyebilir ve hazırlanan yemekle doğrudan bir bağ kurabilir.
Restoran, Knightsbridge ve South Kensington istasyonlarına yakın konumdadır ve toplu taşıma ile ulaşımı kolaydır. İçeride ana yemek salonu, suşi barı, üst katta bir salon ve bahçe oturma alanı bulunmaktadır.
Mutfak, Cornwall'dan günlük tekneyle taze balık tedarik eder ve geleneksel Japon yöntemlerini yerel İngiliz malzemeleriyle birleştirir. Bu kombinasyon, yemeklerin iki dünya arasında var olmasını sağlar, tamamen birine ait olmaz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
