Le Duplex, Fransa'nın Toulouse şehrinde bir brasserie
Le Duplex, Toulouse'da bulunan bir brasserie'dir; gündüzleri Fransız mutfağı sunar, akşamları ise İspanyol etkili bir tapas barına dönüşür. Mekan, iç yemek salonu ve açık hava terası olmak üzere iki kattan oluşur ve misafirleri günün saatine ve tercihlerine göre ağırlar.
Bu mekan, Velvet Café ve Mimi du Saint Jerome'un eski sahiplerinin iş birliğiyle ortaya çıktı. Bu deneyim, aynı çatı altında iki farklı iş konseptini birleştiren bir yerin yaratılmasına yol açtı.
Restoran, Toulouse halkının gündüz ve akşam hafif yemeklere olan ilgisini yansıtır; yerel malzemeler ve güney etkileri bir araya gelir. Fransız ve İspanyol mutfağı arasındaki geçiş, günün doğal ritmini izler ve şehrin farklı mutfak geleneklerini benimsediğini gösterir.
Restoran, Jean Jaures metro istasyonunun karşısında yer alır ve yakınında yer altı otoparkı bulunur, bu da ulaşımı kolaylaştırır. Salıdan Cumaya öğleden gece 2'ye kadar açıktır ve iki katlı geniş bir alana sahiptir.
Çift kimlik kavramı, bu mekanın gün boyunca tamamen farklı misafirleri çekmesini sağlar. Gündüzleri insanlar hızlı yemekler için gelirken, aynı masalar akşam olduğunda bambaşka bir sosyal deneyimin parçası haline gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
