Lateral, İspanya, Madrid'de tapas restoranı
Lateral, Plaza Santa Ana'da bulunan bir tapas restoranıdır; geleneksel İspanyol küçük tabaklarını modern yorumlarıyla birlikte sunar. Menüde, bilinen klasikler ile yaratıcı yeni yemekler bir arada yer alır; kürlenmiş etler, taze balık ve yerel malzemelerle yapılan kombinasyonlar bulunur.
Bu mekan, 2008 yılında İspanya'nın büyük şehirlerinde büyüyen bir tapas restoran zincirinin parçası olarak açıldı. O zamandan beri Madrid'in tarihi şehir merkezinde popüler bir yemek mekanı haline geldi.
Burası, hareketli Plaza Santa Ana bölgesinde yerel halkın ve ziyaretçilerin geleneksel İspanyol küçük tabaklarını birlikte keyifle yediği bir buluşma noktası haline gelmiştir. Açık mutfak ve bar düzeni, sohbeti ve yemeklerin paylaşılmasını teşvik eder; bu da burada yemek yeme deneyiminin merkezinde yer alır.
Restoran hafta sonları sabah 2'ye kadar açıktır, geç yemek için iyi bir seçenektir. Vodafone Sol ve Antón Martín metro istasyonlarından kolayca ulaşılabilir.
Menü, geleneksel tapasları modern kokteyllerle birleştirir; yemeklerin yanında cosmopolitan ve gin tonic içmeyi teşvik eder. Bu yaklaşım, tapasları şarapla servis etme geleneğinden farklıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
