La Cantine Russe, Fransa'nın Paris kentinde bir Rus restoranı.
La Cantine Russe, Trocadero yakınlarında, Sovyet ve İmparatorluk mutfaklarından otantik spesiyaliteler sunan bir Rus restoranıdır. Yemek salonunda, geleneksel şöminenin üzerinde tarihi şahsiyetlerin ve besteci Çaykovski'nin fotoğrafları sergilenmektedir.
Restoran, 1900'lerin başında Paris'e yönelik Rus göç dalgasından doğmuş ve topluluktaki müzisyenler ve öğrenciler için favori bir buluşma yeri haline gelmiştir. Geçmişle olan bu bağ, menüsündeki Rus klasiklerinde hâlâ görülebilir.
Restoran, klasik tariflerle yapılan borsch ve beef stroganoff gibi yemeklerle Rus mutfak geleneklerini yaşatmaktadır. Bu yemekler, Rus yerleşimcilerin Paris'teki yemek alışkanlıklarını nasıl şekillendirdiğini yansıtır.
Mekan, toplu taşımaya kolay erişimi olan ve Eyfel Kulesi ile Trocadero gibi önemli turistik yerlere yakın bir semtte yer alır. Misafirler, restoranın yalnızca belirli saatlerde ve günlerde açık olduğunu bilmeli, bu yüzden önceden kontrol etmek faydalıdır.
Sıcak aylarda, misafirler Rus müziği performansları eşliğinde açık bir avluda yemek yerler. Bu düzen, onu yakındaki diğer yemek mekanlarından ayıran rahat bir atmosfer yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
