Blue Door Pub, Amerika Birleşik Devletleri, Minneapolis'te bir bar ve Amerikan restoranı
Blue Door Pub, Minneapolis'te iki şubesi olan bir restoran ve bardır: biri Longfellow mahallesinde, diğeri Minnesota Üniversitesi kampüsünün yakınındadır. Her ikisi de Amerikan yemekleri ve içecekler sunar. Menüde, içinde erimiş peynir bulunan imza yemek Blucy de dahil olmak üzere burgerler, el yapımı patates kızartması, kanatlar, kızarmış turşu ve Blucy of the Moment adı verilen dönüşümlü özel hazırlıklar yer alır.
Blue Door Pub, 2008 yılında küçük bir St. Paul mahallesinde açıldı ve imza yemeği haline gelen peynirli burger Blucy'yi yaratarak erken bir ün kazandı. İşletme, Minneapolis'te ikinci bir şube açacak şekilde büyüdü ve yerel topluma hizmet vermeye devam ediyor.
Blue Door Pub, yerel halkın kendini evinde hissettiği ve yeni ziyaretçileri rahat bir sosyal alana davet ettiği bir mahalle buluşma yeri olarak hizmet verir. Rahat düzeni ve canlı ortamı, insanların doğal olarak bir araya gelip yemek ve sohbet paylaşmasını yansıtır.
Her iki şube de yerinde yemek hizmeti sunar ve paket servis veya teslimat için sipariş kabul eder. Çalışma saatleri benzerdir; öğleden sonra geç saatlerde ve akşam açıktır. Her şubede bilgi yarışması geceleri gibi etkinlikler düzenlenir ve mutlu saatlerde içeceklerde ve yarım fiyat patates kızartması, patates topları ve dolarlık fıçı biralar gibi yiyeceklerde indirimler sunulur.
Blucy, Blucy of the Moment adı altında değişen malzemeler ve kombinasyonlarla hazırlanır ve mutfağın yeni lezzet profilleri denemesine olanak tanır. Dikkate değer bir örnek, tütsülenmiş Gouda peyniri, kıyılmış pastırma ve bir tutam kırmızı acı biberle kaplanmış Lumberjack Blucy'dir; bu da imza yemeğin mevsimsel olarak nasıl geliştiğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
