This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, ABD Georgia eyaletindeki East Point'te güney mutfağı restoranı
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Georgia eyaletinde Atlanta'nın hemen güneyindeki East Point şehrinde bulunan bir güney mutfağı restoranıdır. Menü, hickory odunuyla tütsülenmiş etler, taze deniz ürünleri ve bölgesel malzemelerle yapılan geleneksel yan yemeklere odaklanır.
Restoran, 1983 yılında Shelley 'Butch' Anthony III tarafından kuruldu ve o zamandan beri Atlanta bölgesinde kaldı. Kırk yılı aşkın bir süredir, güney mutfağıyla adını duyurdu ve başlangıçtaki yemek anlayışını korudu.
Georgia'nın bu bölgesinde güney mutfağı genellikle barbekü ve deniz ürünlerini aynı menüde buluşturur ve bu mutfak da tam olarak bunu yapar. Burada sipariş vermek, yöre insanlarının nasıl yediğine dair gerçek bir his verir; yavaş pişmiş etler taze balık ve sebzelerin yanında yer alır.
Restoran East Point'tedir ve arabayla kolayca ulaşılabilir, Atlanta'nın toplu taşıma ağına da iyi bağlanır. Grupla geliyorsanız veya özel bir etkinlik için yer ayırtmak istiyorsanız, önceden telefon etmekte fayda var.
Tüm sebze yan yemekleri önceden hazırlanmayıp her gün taze olarak yapılır; bu, barbekü odaklı bir mutfaktan birçok ziyaretçinin beklemediği bir şeydir. Bu günlük rutin, birkaçı değil, menüdeki neredeyse tüm yan yemekler için geçerlidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
