Chez Vincent, Fransa'nın Bastia kentinde İtalyan restoranı
Chez Vincent, Bastia'da geleneksel pizzalar ve Akdeniz yemekleri konusunda uzmanlaşmış bir İtalyan restoranıdır. Menü taze malzemelerle hazırlanır ve orta fiyatlarla geniş bir seçenek sunar.
Restoran, Vincent Rodaro tarafından kurulmuş ve bir aile mutfak geleneği oluşturmuştur. Bugün oğlu Ludovic yönetiminde devam etmektedir.
Mekan, İtalyan pişirme geleneklerini Korsika tatlarıyla birleştirir; klasik pizzaların yanında Korsika sosisli sandviçi gibi spesiyaller sunar. Bu karışım, mutfağın yerel ve Akdeniz tatlarını bir araya getirdiğini yansıtır.
Mekan, Bastia'nın kalesinin eteğinde Saint-Michel Caddesi'nde yer alır ve pazartesiden cumartesiye akşamları açıktır. Yemek sırasında liman manzarası eşlik eder.
Yemek alanı doğrudan Korsika kalesinin altında yer alır ve pizza yemeği için nadir görülen tarihi ve coğrafi bir ortam sunar. Yemek yerken kendinizi esasen bu asırlık kalenin gölgesinde bulursunuz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
