Havana 1957, Amerika Birleşik Devletleri, Miami Beach'te bulunan Küba mutfağı restoranı.
Havana 1957, Ocean Drive üzerindeki Breakwater Hotel içinde yer alan, hem iç hem de dış mekân oturma alanlarına sahip bir Küba restoranıdır. Mekân, 1950'lerin Küba fotoğraflarını, Havana'nın geleneksel pişirme yöntemleri ve tarifleriyle hazırlanan yemeklerle bir araya getiriyor.
Restoran, yerel bir yemek grubunun parçası olarak kurulmuş ve 20. yüzyıl Küba mutfağının geleneklerini sürdürmektedir. Ocean Drive'daki konumu, bu mutfak yöntemlerini modern Miami Beach ile buluşturuyor.
Yemek alanlarında 1950'lerin Küba fotoğrafları sergilenirken, akşamları canlı müzik otantik bir ortam yaratıyor. Ziyaretçiler, hem dekor hem de geleneksel yemekler aracılığıyla adanın geçmişine bir pencere açıyor.
Restoran her gün açıktır ve akşam saatlerine kadar hizmet verir; mutfak, güne göre değişmekle birlikte sabahın erken saatlerine kadar açıktır. Caddeye bakan dış mekân oturma alanları, Ocean Drive'daki hareketliliği doğrudan izleme imkânı sunar.
İşletme, tek kullanımlık plastik kullanmama politikasına sahiptir ve South Beach içindeki ziyaretçilere ücretsiz elektrikli araç ulaşımı sunmaktadır. Bu modern uygulamalar, geleneksel Küba mutfağına odaklanmasıyla tezat oluşturuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
