167 Raw Oyster Bar, Amerika Birleşik Devletleri, Charleston'da deniz ürünleri restoranı
167 Raw Oyster Bar, Charleston şehir merkezinde, taze istiridye ve kıyı yemeklerini açık mutfakta hazırlayan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde, çiğ bar seçenekleri ve Doğu Sahili geleneklerine göre pişirilmiş deniz ürünleri bulunur.
Restoran, King Street üzerinde yer alır ve Charleston'ın uzun süredir devam eden deniz ürünleri ticareti ve Atlantik balıkçılık ticaret yolları geleneğiyle bağlantılıdır. Bu konum, şehrin yüzyıllardır önemli bir liman olarak oynadığı rolü yansıtır.
Menü, Akdeniz dokunuşlarını Doğu Sahili deniz ürünleri pişirme yöntemleriyle harmanlayarak yerel zevkleri yansıtan istiridye çorbası, ıstakoz rulosu ve karides po'boy gibi yemekler sunar. Yemek yiyenler, taze avlara ve kıyı yeme alışkanlıklarını şekillendiren denenmiş tariflere dayanan bir yemek kültürü deneyimler.
İşletme, mekanda yemek hizmetinin yanı sıra özel toplantılar için ikram hizmeti de sunmaktadır. İstiridye seçenekleri, yerel tedarikçilerden günlük teslimatlara göre değişiklik gösterebilir.
Restoran, yerel balıkçılarla doğrudan ilişkiler sürdürür ve çiğ bar için taze Atlantik deniz ürünlerini her gün teslim alır. Bu bağlantı, seçeneklerin mevsimsel kalmasını ve sürekli yüksek kalitede olmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
