Santa Fe Trail, Arjantin, Quilmes'te bir Meksika restoranı
Santa Fe Trail, Arjantin'in Quilmes şehrinde taco, enchilada, burrito ve Meksika'nın farklı bölgelerinden gelen soslar sunan bir Meksika restoranıdır. Menü çok çeşitli klasik yemekleri kapsar ve tarifler ülke genelindeki bölgesel pişirme yöntemlerini takip eder.
Restoran, şehirdeki uluslararası yemek seçeneklerinin az olduğu 2000'li yılların başında Quilmes'te açıldı. Büyük Buenos Aires'in bu bölgesinde özellikle Meksika mutfağına odaklanan ilk yerlerden biriydi.
Restoranın adı, ABD Orta Batı'sını Güneybatı'ya bağlayan eski ticaret yoluna atıfta bulunarak, yemek gelmeden önce mekana bir tarih duygusu katar. Menü, Meksika'nın birkaç bölgesinden ilham alır, bu yüzden ne sipariş ettiğinize göre masaya gelen yemek değişir.
Restoran akşam açılır ve hafta sonları hafta içi günlere göre daha geç kapanır. Hafta içi bir gün ziyaret etmeyi planlıyorsanız önceden kontrol etmeye değer, çünkü o günlerde kapanış saati daha erkendir.
Restoran, baharatları ve bazı malzemeleri doğrudan Meksika'daki tedarikçilerden satın alır, bu da belirli ürünlerin özel olarak ithal edildiği anlamına gelir. Bu yüzden menüdeki bazı tatları bölgede başka yerde bulmak zordur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
