Bobby Hebert's Cajun Cannon, Amerika Birleşik Devletleri, Louisiana, Jefferson Parish'te bir Amerikan restoranı
Bobby Hebert'in Cajun Cannon'ı, Louisiana, Jefferson Parish'te bulunan ve bölgesel Cajun ve Creole yemeklerinin spor hatıralarıyla dolu odalarda servis edildiği bir Amerikan restoranıdır. Menüde yerel deniz ürünleri, yengeç kekleri, timsah yemekleri ve po'boy sandviçleri yer alır; bunların hepsi Louisiana mutfağının temel öğeleridir.
Restoran, Bobby Hebert'in profesyonel futbolu bıraktıktan sonra Saints'te kariyerini kurduğu Louisiana'da kalmayı seçmesiyle açıldı. Mekân, onun bölgeye derinden bağlı iki şey -yemek ve futbol- etrafında insanları bir araya getirme arzusundan doğdu.
'Cajun Cannon' adı, Bobby Hebert'in New Orleans Saints'te oynadığı yıllarda aldığı lakaptı; hem güçlü koluna hem de Louisiana kökenlerine atıfta bulunuyordu. Duvarları spor fotoğrafları ve formalar kaplıyor ve yerel futbol kültürü ile Cajun yemekleri arasındaki bağlantıyı açıkça gösteriyor.
Restoran, birkaç yemek salonuna ve özel bir etkinlik alanına sahiptir, bu nedenle hem küçük gruplar hem de daha büyük toplantılar için uygundur. Özellikle hafta sonları veya Saints maçı olduğunda yer hızla dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Bobby Hebert, Cajun Louisiana'nın derinliklerindeki küçük bir kasaba olan Cut Off'ta büyüdü ve çocukken evde Cajun Fransızcası konuşuyordu; bu, o bölgeden biri için bile alışılmadık bir durumdu. Bu geçmiş menüye yansıyor ve şehirde bulunan daha gösterişli Creole yemeklerinden ziyade ev usulü Cajun mutfağına ağırlık veriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
