Volle Gas, Belçika, Brüksel, Ixelles'te restoran ve brasserie
Volle Gas, Brüksel'in Ixelles semtinde klasik tarzı, geniş pencereleri ve sıcak ahşap iç mekanıyla bir restoran ve brasserie'dir. Menü, yerel malzemeler ve geleneksel tariflere dayanan çeşitli yemekler sunar; doyurucu biftekler, taze salatalar ve zengin soslar rahat bir ortamda servis edilir.
Restoran, II. Dünya Savaşı sonrası Brüksel yeniden inşa edilirken kuruldu ve kısa sürede bira ve sosyal toplantılar için popüler bir mekan haline geldi. Zamanla caz müziğiyle ün kazandı; özellikle müzisyen Pol sayesinde caz tutkunları için bir merkez olarak yerleşti.
Restoran, yerel halkın ve ziyaretçilerin sade bir şekilde yemek ve sohbet paylaştığı bir buluşma yeri olarak hizmet verir. Gösterişsizce iyi yemek yeme geleneği, mahallenin yemek ve topluluk yaşamına yaklaşımını yansıtır.
Restoran, Ixelles'te ana cadde üzerinde yer alır; toplu taşımaya iyi erişim ve yakında otopark mevcuttur. Öğle ve akşam yemeği servisi yapılır ve yoğun saatlerde rezervasyon önerilir.
Restoranda, yüzlerce ahşap parçadan yapılmış etkileyici bir meşe bar ve usta zanaatkâr Pierre Majérus tarafından tasarlanan sahne üzerinde vitray bir pencere bulunmaktadır. Mekânda, yerinde üretilen ev yapımı seçenekler de dahil olmak üzere yaklaşık kırk farklı bira çeşidi sunulmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
