Seoul K-BBQ & Hot Pot, Aurora'da bulunan bir Kore restoranı
Seoul K-BBQ & Hot Pot, Aurora'da bulunan ve farklı pişirme yöntemlerine sahip iki ayrı yemek alanı olan bir Kore restoranıdır. Bir alanda et ve sebze pişirmek için masa ızgaraları bulunurken, diğer alanda ortak et suyu ile pişirme için tencereler bulunur.
Restoran, 2020 yılında Asian Avenue dergisi tarafından eyalette hem Kore çorbası hem de sıcak pot kategorilerinde mükemmellik gösterdiği için ödül aldı. Bu ödül, her iki pişirme geleneğindeki kalite konusundaki itibarını vurguladı.
Restoran, iki Kore yemek pişirme geleneğini bir araya getirir: bir bölümde yemek yiyenler et ve sebzeleri doğrudan masada ızgarada pişirir, diğerinde ise buhar çıkan et sularında pişirir. Her iki yöntem de insanların yemeklerini tam istedikleri gibi hazırlamalarına olanak tanır.
Restoran, South Havana Caddesi'nde yer alır ve her gün sabah akşama kadar aynı saatlerde açıktır. Gruplar için özel odalar mevcuttur, ancak asgari harcama şartı vardır ve rezervasyon sırasında görüşülmesi gerekir.
İki pişirme alanı tamamen ayrıdır ve yemek yiyenler aynı masada her iki yöntemi birleştiremez. Bu ayrım, çoğu restoranın her iki stili de tek bir yerde sunması nedeniyle alışılmadık bir durumdur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
