Chilli India, Avustralya, Docklands'da Hint restoranı
Chilli India, Docklands'ta taze malzemelerle geleneksel yemekler hazırlayan bir Hint restoranıdır. Mutfak, yerel üreticilerden ve Hint tedarikçilerden temin edilen aromatik otlar ve baharatlarla menüsünü oluşturur.
Restoran, on altı yıldır Melbourne sakinlerine ve ziyaretçilerine hizmet vererek yerel yemek sahnesinde uzun süreli bir varlık olmuştur. Mutfak şefleri, daha önce lüks otellerde çalışmış geniş deneyime sahiptir.
Menüde Hindistan'ın farklı eyaletlerinden bölgesel spesiyaliteler yer alır; güneydeki deniz ürünleri yemeklerinden kuzeydeki körilere kadar vejetaryen ve et seçenekleri mevcuttur.
Restoran pazartesiden perşembeye 11:30'dan 21:30'a kadar açıktır ve cuma ile cumartesi günleri saat 22:00'ye kadar uzatılır. Yoğun saatlerde beklememek için önceden rezervasyon yaptırmak faydalıdır.
Restoran, geleneksel pişirme tekniklerini kullanarak bu katmanlı pirinç yemeğini mükemmelleştirmek için yıllarını harcayarak biryani hazırlama konusunda uzmanlaşmıştır. Bu uzmanlık, otantik yapılan yemeği takdir eden yemek severleri kendine çekmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
