L'Officina del Pesce, İtalya, Nettuno'da deniz ürünleri restoranı
L'Officina del Pesce, Nettuno'da bulunan ve yerel balıkçılardan her gün balık ve deniz ürünleri tedarik eden bir deniz ürünleri restoranıdır. Yemek salonu, kasabanın denizle bağını yansıtan denizcilik temalı bir tasarıma sahiptir.
Restoran, Roma dönemine kadar uzanan Nettuno'nun bir balıkçı limanı olarak uzun tarihini sürdürmektedir. Balıkçılıkla bağlantı, antik çağlardan beri kasabanın merkezinde yer almıştır.
Bu mekân, yerel teknelerin her gün denizden doğrudan getirdiği malzemeleri kullanarak Nettuno'nun balıkçılık gelenekleriyle bağ kurar. Yemekler, bu kıyı topluluğunun nesillerdir denize nasıl bel bağladığını yansıtır.
Restoran, Via Romana 119'da yer alır ve akşamları açıktır; gece yarısına kadar oturma imkânı vardır. Günün taze balığının en bol olduğu akşamın erken saatlerinde varılması en iyisidir.
Şef, yakındaki Anzio kasabasındaki restoranlardan deneyim getirmekte ve birden fazla kurstan oluşan sabit fiyatlı menüler sunmaktadır. Bu menüler, her kursa uygun seçilen bölgesel şaraplarla eşleştirilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
