Choice Hibachi Buffet, Amerika Birleşik Devletleri'nin Lynchburg kentinde Japon ve Amerikan mutfağı sunan açık büfe restoran
Choice Hibachi Buffet, Virginia eyaletinin Lynchburg şehrinde bulunan, uzun servis tezgahlarından geniş bir Amerikan ve Asya mutfağı yelpazesi sunan, her şey dahil bir restorandır. Yemek salonunda ayrıca, aşçıların sıcak demir saclarda yemekleri misafirlerin gözü önünde pişirdiği hibachi istasyonları da bulunmaktadır.
Restoran, River Ridge Mall yakınındaki Wards Road üzerinde açıldı ve bölgede sıradan bir yemek arayan aileleri ve grupları hedefledi. O zamandan beri Lynchburg'un yerel yemek sahnesinde tanıdık bir isim haline geldi.
Restoran, geleneksel Amerikan ev yemeklerini uluslararası mutfakla birleştirir; pizza, suşi ve St. Louis usulü kaburga gibi seçenekleri bir arada sunar.
Misafirler büfeden kendileri servis yapabilir veya hibachi istasyonunda pişirilmek üzere sipariş verebilir, bu yüzden nasıl yemek istediğinize önceden karar vermek faydalıdır. Özellikle hafta sonları biraz erken gitmek, büfe tezgahlarında en iyi seçeneği sunar.
Hibachi kelimesi aslen bir Japon ısıtma kabını ifade eder, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde misafirlerin önünde düz bir demir sac üzerinde yemek pişirme stilini tanımlamak için kullanılmaya başlanmıştır; bu teknik olarak teppanyaki'ye daha yakındır. Bu isim karışıklığı, Japonya'dan gelen ziyaretçilerin bir Amerikan hibachi restoranıyla ilk karşılaştıklarında sıklıkla şaşırdıkları bir durumdur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
