Pikkle, Hindistan, Yeni Delhi'deki Rajinder Nagar'da Asya mutfağı restoranı
Pikkle, Hindistan'ın Yeni Delhi kentindeki Rajinder Nagar'da, Asya ve Hindistan'ın çeşitli bölgelerinden yemekler sunan modern bir Asya restoranıdır. Geniş iç mekan, koyu kırmızı ve yeşil tonlarla, rahat kadife koltuklarla ve mekana sıcak bir ışıltı yayan iki aydınlatılmış dekoratif ağaçla dekore edilmiştir.
Pikkle, Hint ve Asya yemek geleneklerini birleştirmek amacıyla modern bir restoran olarak tasarlandı. Kurucular ev yapımı turşulara özel önem verdiler; bu turşular restoranın imzası haline geldi ve bugün hala mutfağın merkezinde yer alıyor.
İsmi turşulardan gelir; restoran turşuları kendi mutfağında yapar ve menüsünün her yerinde imza unsur olarak kullanır. Hint pişirme geleneklerini modern Asya mutfağıyla birleştirerek, ziyaretçilerin tanıdık tatları beklenmedik şekillerde deneyimlediği bir alan yaratır.
Restoran geniştir ve gruplar, çiftler ve aileler için bolca alan sunar; her yerde rahat oturma imkanı vardır. Gezinmesi kolaydır ve birden fazla misafir olsa bile yemek keyifli olacak şekilde rahat bir tempo sağlanır.
Büyük bir panda figürü ziyaretçileri kollarını açarak karşılar ve popüler bir fotoğraf noktası olarak restoranın oyuncu yaklaşımını yansıtır. En beklenmedik ürün, üzeri pop rocks ve çıtır crumble ile kaplı betel fıstığı dondurmasıdır; geleneksel Hint tatlarını modern tatlı tasarımıyla buluşturan şaşırtıcı derecede yaratıcı bir tatlıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
